El peso ideal se calcula tomando una muestra de población y realizando cálculos estadísticos sobre ella. No es exacto y al aplicarlo debemos tener en cuenta la población que sirvió para obtener los datos.

Se usan formulas y tablas para su calculo; algunas de ellas son:

Formula de Azerad y Lorente. Talla en cms - 100 / 4.

Metropolitan Life Asistence Modificada. 50 + (Talla en cms — 150) x 3 / 4 + (Edad  + 20)

Formula de Broca. Considera que el peso teórico es igual a la Talla en cms -100.

Formula de Potton. Para hombres: Talla en cms — 100 — (Talla — 100) / 20.

Para muieres: Talla en cms — 100 — (Talla — 100) / 10. Una desviación de 20% en relación al peso ideal supone diagnostico de obesidad.